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手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇的做法

2张图片

“鲜嫩多汁，可口爽滑，下饭拌面，绝佳搭配！”

食材明细

主料

杏鲍菇 2个

辅料

葱段适量

调料

姜适量
蒜适量
味极鲜 适量
盐适量
白糖适量
花椒油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

1
首先，从菜市购回来两个不大不小刚刚好的杏鲍菇！哇！太漂亮了！
2
卡擦一刀，成这样了！便于手撕哦！！
3
呐！被无情的撕碎了！
4
坐锅热油！
5
七成油温，下干辣椒段，蒜片，姜丝！
6
下杏鲍菇炒片刻，放入葱头。
7
继续炒熟成这样，下葱叶！
8
熟了熟了！
9
放入味极鲜，白糖，花椒油！起锅拉！

来自美食天下衔月斋的作品

使用的厨具：炒锅

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