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水煮肉片

美食家郭姐
水煮肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

水煮肉片的做法步骤

  • 水煮肉片的做法步骤：1
    1
    瘦肉切片。
  • 水煮肉片的做法步骤：2
    2
    加适量的水，腌制包，抓拌均匀上浆。
  • 水煮肉片的做法步骤：3
    3
    姜蒜切片。
  • 水煮肉片的做法步骤：4
    4
    锅内放少许的油，放姜蒜片炒香，下调料包炒香。
  • 水煮肉片的做法步骤：5
    5
    加适量的水，烧开下藕片，油麦菜烫一下就出锅。盛在碗中，下腌好的肉片，花开煮三到四分钟。
  • 水煮肉片的做法步骤：6
    6
    捞出来放在藕片的碗里。
  • 水煮肉片的做法步骤：7
    7
    把干辣椒包放到肉片上，起锅烧油，油热冒烟浇在辣椒上。即可。
  • 水煮肉片的做法步骤：8
    8
    肉的滑嫩，菜的爽口，汤的鲜辣。真棒。
来自 美食天下 美食家郭姐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   下饭菜   川菜  

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