“海葵做法多种可热炒，可煨汤，煨出其汤白如乳，鲜美之味独特。如今“酸辣海葵汤”、“红烧海葵”、“凉拌海葵”等已成为本地饭店的热门菜。我比较喜欢用干锅做海葵，外脆里韧，吃起来用点像猪脆骨，脆脆的，咬起来很有感觉，不多说上图给大家见识下吧~~~”

主料

• 海葵 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 洋葱 适量

辅料

• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量