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咕咾肉

杨洁的家常菜谱

咕咾肉的做法

7张图片

食材明细

主料

瘦肉适量

辅料

淀粉适量
番茄酱 适量
白醋适量
白糖适量
番茄适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

咕咾肉的做法步骤

1
瘦肉切块加入适量淀粉和清水。
2
抓均匀，我放了少许盐。
3
热油下锅炸。
4
翻一翻。
5
炸至金黄。
6
捞出备用。
7
热少许油放入白糖炒出糖色。
8
放入番茄酱。
9
然后加入备用的肉。
10
翻炒片刻加入番茄和水大火翻炒加入少许白醋。
11
大火收汁。
12
可以起锅啦！

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使用的厨具：炒锅

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