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烤茄子独家

烤茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

茄子 360克

辅料

蒜末适量
油辣子 适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤茄子的做法步骤

1
食材：茄子（已清洗）、蒜末、油辣子。
2
在蒜末中加适量的盐。
3
加适量的生抽。
4
加适量的蚝油。
5
加适量的油辣子。
6
拌匀。
7
将茄子放在案板上切开，用刀再划几下。
8
放入铺有铝箔纸的烤盘中，刷上点油。
9
接着，涂上拌好的酱料。
10
然后，烤箱预热200度烤25分钟即可。

小窍门

根据自家的烤箱时间就可以了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：热菜家常菜烤箱菜

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