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家常菜
红绘牛肉
美食家郭姐
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食材明细
主料
炖好的牛肉
适量
红萝卜
一根
白玉菇
四两
西红柿
三个
辅料
葱
一根
调料
生抽
适量
酸咸
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
红绘牛肉的做法步骤
1
西红柿切片。
2
白玉菇洗净焯水备用。
3
红萝卜切滚刀块
4
起锅烧油,下葱花炒香。
5
下胡萝卜煸炒。
6
下西红柿翻炒均匀。
7
加适量的盐,牛肉汤。炖至红萝卜软烂。
8
下牛肉。
9
下白玉菇。白糖,小炖。
10
出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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