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蒸榆钱的做法

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榆树钱只有北方人遇见的美味,榆香浓郁,清心降火,清淡少油。榆树钱具有消食的功效与作用。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

食材明细

主料
辅料
调料

蒸榆钱的做法步骤

  • 蒸榆钱的做法步骤:1
    1
    榆树钱1盒,择洗干净,辣酱2勺。
  • 蒸榆钱的做法步骤:2
    2
    榆树钱洗净控干,加点盐,加100克面粉抓均匀,蒸锅烧点开水,放上帘子蒸布。
  • 蒸榆钱的做法步骤:3
    3
    把拌好的榆树钱放帘子上,盖上盖大火蒸5分钟,蒸好用筷子抖抖。
  • 蒸榆钱的做法步骤:4
    4
    蒸榆钱做好了,蘸辣椒酱吃特香。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   春季食谱   农家菜  

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