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烫面蒸饺的做法

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以前是妈妈的味道,现在自己做,吃起来了满满的幸福。

食材明细

主料
辅料
调料

烫面蒸饺的做法步骤

  • 烫面蒸饺的做法步骤:1
    1
    提前将木耳泡发好,将韭菜,包菜,洗干净。
  • 烫面蒸饺的做法步骤:2
    2
    主菜全部切好放入盆中。
  • 烫面蒸饺的做法步骤:3
    3
    加入食盐,十三香,味精,耗油,酱油,起锅热油,浇入菜中,再炒鸡蛋碎加入其中,全部拌匀。
  • 烫面蒸饺的做法步骤:4
    4
    开水烫面,待放凉后揉成面团,盖住湿布放10分钟左右。就可包了。
  • 烫面蒸饺的做法步骤:5
    5
    锅开,放入包好的蒸饺,15分钟晶莹剔透的蒸饺就出锅了。

小窍门

调料根据自己主菜配料多少适量加,烫面蒸饺包的时候有点沾手,可以在案板抹点油。
来自 美食天下 雲卷雲舒_ip85 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐   饺子  

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