“豆腐营养丰富，含有钙铁磷镁等人体必需的多种微量元素，含有糖类，植物油和优质蛋白.羊血有活血补血上血化瘀之功效。”

主料

• 羊血 适量
• 豆腐 适量

辅料

• 高汤 适量
• 蒜末 适量
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 辣椒粉 适量
• 花椒 适量
• 淀粉 适量

配料

• 料酒 适量
• 食用盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量