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腐竹烧罗非鱼

elmonte
腐竹烧罗非鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

腐竹烧罗非鱼的做法步骤

  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：1
    1
    罗非鱼清洗干净，两面切三刀。
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：2
    2
    用1大匙料酒和2茶匙盐里外抹匀，腌15分钟，用水冲洗一遍。去腥又使鱼有底味。
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：3
    3
    姜和蒜切片。
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：4
    4
    腐竹泡软。
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：5
    5
    葱切葱花。
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：6
    6
    热油锅，把鱼两面煎至金黄。
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：7
    7
    放入姜蒜爆一下
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：8
    8
    放入调味料和适量水。
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：9
    9
    放入腐竹烧15分钟。
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：10
    10
    大火收汁。
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：11
    11
    放入葱花即可。
  • 腐竹烧罗非鱼的做法步骤：12
    12
    鲜香下饭。
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使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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