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孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 酸菜鱼调料包 适量

酸菜鱼的做法步骤

  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:1
    1
    鲜活草鱼,让店家帮忙切片(比自己切的薄),回家用水反复清洗干净。透明的鱼片是不是很漂亮😄。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:2
    2
    沥干水,准备腌制鱼片。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:3
    3
    鱼头和鱼骨也清洗沥干,备用。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:4
    4
    腌制鱼片。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:5
    5
    我用的是这个品牌。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:6
    6
    加料酒,用手抓匀。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:7
    7
    清洗沥干配菜。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:8
    8
    腐竹提前泡发(女儿的最爱)。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:9
    9
    炒香酸菜,放入生姜,鱼骨鱼头,煮约5分钟。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:10
    10
    将鱼片一片一片放入锅中。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:11
    11
    开大火煮约2分钟。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:12
    12
    出锅了!
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:13
    13
    再将配菜煮好,盛出来。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤:14
    14
    开吃喽!
来自 美食天下 曼曼天使 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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