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孩子可以吃的不辣酸菜鱼

曼曼天使
孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 酸菜鱼调料包 适量

酸菜鱼的做法步骤

  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：1
    1
    鲜活草鱼，让店家帮忙切片（比自己切的薄），回家用水反复清洗干净。透明的鱼片是不是很漂亮😄。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：2
    2
    沥干水，准备腌制鱼片。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：3
    3
    鱼头和鱼骨也清洗沥干，备用。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：4
    4
    腌制鱼片。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：5
    5
    我用的是这个品牌。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：6
    6
    加料酒，用手抓匀。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：7
    7
    清洗沥干配菜。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：8
    8
    腐竹提前泡发（女儿的最爱）。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：9
    9
    炒香酸菜，放入生姜，鱼骨鱼头，煮约5分钟。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：10
    10
    将鱼片一片一片放入锅中。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：11
    11
    开大火煮约2分钟。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：12
    12
    出锅了！
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：13
    13
    再将配菜煮好，盛出来。
  • 孩子可以吃的不辣酸菜鱼的做法步骤：14
    14
    开吃喽！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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