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可乐鸡翅

航航姐
可乐鸡翅的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗干净，上面两刀下面一刀。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：2
    2
    加葱段，姜片，料酒，盐，腌制半小时。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：3
    3
    五成油温，下入葱段，鸡翅，翻炒2分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：4
    4
    加可乐，生抽老抽，一点点盐。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：5
    5
    炖20分钟，收汤翻炒出锅。

小窍门

1.三刀一定要有，去腥，入味。
2.油温高了胡，低了腥，油出了香味就下锅，等冒烟就晚了。
3.别加其它调料，一发挥就不知道啥味儿了。
来自 美食天下 航航姐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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