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冬瓜丸子汤

美食家郭姐

冬瓜丸子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
鸡脯肉 一块

辅料

腐竹适量
淀粉适量

调料

料酒适量
白胡椒粉 适量
生抽适量

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

冬瓜丸子汤的做法步骤

1
鸡脯肉切碎剁成泥，放料酒，生抽少许，白胡椒粉姜粉葱花少许。淀粉一小勺。
2
冬瓜切厚片。
3
切点葱片。
4
起锅烧油，下葱片炒香。
5
下冬瓜煸炒，放少许的盐。
6
加清水一碗。
7
下焯好水的腐竹。
8
挤丸子。开锅五分钟，下菠菜碎。
9
出锅了。营养又美味。

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使用的厨具：炒锅

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