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炝炒空心菜

美食家郭姐
炝炒空心菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炝炒空心菜的做法步骤

  • 炝炒空心菜的做法步骤：1
    1
    空心菜梗叶分开，蒜切末。
  • 炝炒空心菜的做法步骤：2
    2
    叶切小段。
  • 炝炒空心菜的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，下花椒炸香。捞出。
  • 炝炒空心菜的做法步骤：4
    4
    下蒜末炒香。
  • 炝炒空心菜的做法步骤：5
    5
    先下梗在下叶，加少许的盐翻炒，加白糖少许耗油一勺翻炒均匀即可。
  • 炝炒空心菜的做法步骤：6
    6
    出锅装盘。

小窍门

下菜后要大火。
来自 美食天下 美食家郭姐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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