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干炸小河虾
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
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食材明细
主料
小河虾
适量
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
食用油
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
椒盐
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干炸小河虾的做法步骤
1
小河虾清洗干净,控干水分。
2
加入盐、料酒,翻拌均匀,腌制片刻。
3
加入面粉、淀粉、椒盐,翻拌至每只小河虾裹匀面粉。
4
锅中倒入食用油烧至七八成热,分次放入小河虾,中大火炸至金黄干脆。
5
捞出,控油。
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哲妈——爱生活爱家人爱厨房
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使用的厨具:炒锅
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晚餐
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