“香辣小龙虾主要材料有小龙虾、辣椒等，是湖南省著名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。香辣小龙虾鲜嫩的虾肉蘸上香辣浓郁的汤汁，鲜、香、辣味突出，风味无穷。”

主料

• 小龙虾 500克

辅料

• 水 750克
• 盐 8克
• 大豆油 3克
• 老姜 5克
• 葱头 5克
• 二锅头 5克
• 八角 2克

调料

• 璞真香辣小龙虾料 100克
• 水 500克