“我用的是美国的大种鸡，肉色较白也缺少口感，本人来了个炒糖色。我觉得这招还不错，鸡肉的色泽果然漂亮了些，口感也改善了。”

主料

• 鸡 适量

辅料

• 姜 适量
• 蒜头 适量
• 柠檬 适量
• 罗勒叶 适量
• 迷迭香 适量
• 红葱头 适量
• 葱段 适量

配料

• 糖 适量
• 酒 适量
• 酱油 适量