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豉汁蒸排骨

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豉汁蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 酱油盐 适量
  • 蚝油 适量

豉汁蒸排骨的做法步骤

  • 豉汁蒸排骨的做法步骤：1
    1
    排骨泡洗干净，捞起沥干水分。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤：2
    2
    备好姜蒜末，豆豉洗干净。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤：3
    3
    大碗里放入排骨，生粉，酱油盐，糖，耗油，胡椒粉拌匀腌制一个小时。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤：4
    4
    锅里热油，爆香蒜姜，豆豉。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤：5
    5
    再倒入排骨里拌匀腌制半个小时。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤：6
    6
    锅里烧开水，腌制好的排骨倒入蒸盘里，大火蒸30分钟即可。
来自 美食天下 全の美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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