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豌豆芽炒菜花的做法

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豌豆是我们生活中比较常见的一种蔬菜,现在很多人喜欢自己在家里种植豌豆,炒豌豆苗其实豌豆和黄豆芽绿豆芽一样,也可生芽吃,3一4天就可以吃了,豌豆苗需要8一10天。

食材明细

主料
  • 豌豆芽 200克
  • 菜花 半个
辅料
调料

豌豆芽炒菜花的做法步骤

  • 豌豆芽炒菜花的做法步骤:1
    1
    买新鲜豌豆冻粒。其中有些稍老一点泡一泡生芽了,只三天就可以吃了没压有点瘦。
  • 豌豆芽炒菜花的做法步骤:2
    2
    豌豆芽200克,菜花半个,牛肉庚3块,胡萝卜半根,大葱1根。
  • 豌豆芽炒菜花的做法步骤:3
    3
    菜花切小朵,葱切滚刀,胡萝卜切成梅花,牛肉庚切片。
  • 豌豆芽炒菜花的做法步骤:4
    4
    菜花豌豆焯水,水开先焯菜花大约1分钟,放入豌豆芽烫一下就行,捞出过凉。
  • 豌豆芽炒菜花的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 豌豆芽炒菜花的做法步骤:6
    6
    开炒,平底锅加热加点油把牛肉庚,胡萝卜和葱炒香,加点酱油,然后加菜花和豌豆,最后加盐和五香粉,翻炒均匀就可以了。
  • 豌豆芽炒菜花的做法步骤:7
    7
    好吃的快手菜,豌豆芽炒菜花。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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