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蒜香苋菜

蒜香苋菜的做法

1张图片

“早上上菜市场，看到有位阿姨买苋菜，特别新鲜，就买了把回来，那就做个蒜香苋菜。”

食材明细

主料

苋菜 250g

辅料

大蒜 4粒

调料

花椒粉 少许
鸡精少许
盐少许

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香苋菜的做法步骤

1
苋菜用盐水泡十分钟，用流动的水多冲洗几遍。
2
准备食材。
3
锅中倒油，爆香蒜块。
4
倒入苋菜，煸炒好一分钟，把盐，花椒粉，鸡精放入炒均匀即可。
5
一道简单的蒜香苋菜就做好啦。

来自美食天下红•宏的作品

使用的厨具：炒锅

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