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食材明细
主料
西瓜皮
适量
辅料
红椒
适量
蒜头
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
香油
适量
酸咸
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌西瓜皮的做法步骤
1
西瓜皮去掉外面那层青皮。
2
切丝,加入适量盐腌制15分钟。
3
切点椒丝,蒜末。
4
腌制好后冲洗干净,最后过冷开水,捞起挤干水分。
5
加入所有调料拌匀即可。
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