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炒藕片

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炒藕片的做法

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辅料
调料

炒藕片的做法步骤

  • 炒藕片的做法步骤：1
    1
    莲藕去皮清洗干净切片。
  • 炒藕片的做法步骤：2
    2
    佐料切片。
  • 炒藕片的做法步骤：3
    3
    佐料切碎。
  • 炒藕片的做法步骤：4
    4
    锅里烧开水，加少许盐，油，醋，倒入藕片焯水一分钟捞起。
  • 炒藕片的做法步骤：5
    5
    过冷水。
  • 炒藕片的做法步骤：6
    6
    锅里热油爆香蒜辣椒。
  • 炒藕片的做法步骤：7
    7
    倒入藕片，胡萝卜翻炒均匀，大火翻炒一分钟后。
  • 炒藕片的做法步骤：8
    8
    加入青椒炒匀，再加入盐，糖，醋大火翻炒一分钟即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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