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凉拌木耳独家

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凉拌木耳的做法

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食材明细

主料

木耳适量

辅料

姜适量
辣椒油 适量
葱花适量
生抽适量
小米辣 适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量

麻辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌木耳的做法步骤

1
木耳。
2
温水泡发。洗干净。
3
起锅烧水，水开下入木耳。加盐加油，煮十分钟。我喜欢熟一些。
4
打出来自然放冷。
5
姜蒜葱花放入木耳上面。
6
小米辣和姜蒜爆炒加盐。小米辣不炒太辣了。
7
淋入辣椒油。
8
搅拌均匀。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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