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菌菇鸡汤

髅小彬
菌菇鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 盐 （汤）3匙

菌菇鸡汤的做法步骤

  • 菌菇鸡汤的做法步骤：1
    1
    干香菇，姬松茸和枸杞泡发。
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：2
    2
    竹荪去掉网状物，剪段，加入盐和适量清水浸泡10分钟后洗净备用。
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：3
    3
    鸡肉斩块放入锅中，加入姜片和适量清水焯出血水。
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：4
    4
    鸡块放入砂锅。
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：5
    5
    加入洗净的香菇，姬松茸和红枣，烧开转小火煮1.5小时。
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：6
    6
    放入竹荪和枸杞，加盐调味，继续小火煮30分钟即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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