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小炒莴笋

少年维特的烦恼20
小炒莴笋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

小炒莴笋的做法步骤

  • 小炒莴笋的做法步骤：1
    1
    莴笋去皮切成片，杏鲍菇切片，用开水烫一下后挤干水分，小香葱切段，红椒切段。
  • 小炒莴笋的做法步骤：2
    2
    起锅烧油，油热放入切成片的猪肉炒变色，同时放入适量火锅底料和葱段炒香，倒入莴笋煸炒。
  • 小炒莴笋的做法步骤：3
    3
    接着倒入杏鲍菇继续翻炒。
  • 小炒莴笋的做法步骤：4
    4
    食材断生后，放入手擀粉，调入适量盐、生抽、十三香。
  • 小炒莴笋的做法步骤：5
    5
    食材炒均匀后放入红椒和葱段。
  • 小炒莴笋的做法步骤：6
    6
    撒些鸡粉炒均匀就可以出锅了。
来自 美食天下 少年维特的烦恼20 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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