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酸辣空心菜梗的做法

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湖南湘潭人喜欢吃空心菜梗更胜空心菜,一道菜梗简单易做,酸辣开胃下饭。

食材明细

主料
  • 空心菜梗 200g
辅料
调料

酸辣空心菜梗的做法步骤

  • 酸辣空心菜梗的做法步骤:1
    1
    摘掉菜叶,留空心菜梗洗净。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤:2
    2
    沥干水份,切成小段。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤:3
    3
    热锅放菜梗煸干水分。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤:4
    4
    放油翻炒。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤:5
    5
    加少许食盐炒匀。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤:6
    6
    加入豆豉。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤:7
    7
    加一勺豆豉酱。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤:8
    8
    放少许陈醋。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤:9
    9
    加入蒜末煸炒至蒜末断生即可。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤:10
    10
    酸辣开胃,超级下饭。
来自 美食天下 食无涯 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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