客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

啤酒鸭

友加川味
啤酒鸭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

啤酒鸭的做法步骤

  • 啤酒鸭的做法步骤：1
    1
    准备食材：鸭、土豆、冰糖、啤酒、干辣椒（姜、蒜、葱）。
  • 啤酒鸭的做法步骤：2
    2
    鸭子切块，焯水煮三分钟捞出洗净，沥干备用。
  • 啤酒鸭的做法步骤：3
    3
    锅里放油，把鸭子煸炒到微黄，下入葱、姜、蒜、八角、桂皮炒出香味。
  • 啤酒鸭的做法步骤：4
    4
    放入老抽、生抽调出基础颜色。
  • 啤酒鸭的做法步骤：5
    5
    放入啤酒、冰糖大火煮开调味，加少量盐，小火煨40分钟。
  • 啤酒鸭的做法步骤：6
    6
    最后大火收汁。
  • 啤酒鸭的做法步骤：7
    7
    味道全在图片里了。
来自 美食天下 友加川味 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

啤酒鸭的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
麻辣烫 琥珀核桃 韭菜炒蛋 红薯丸子 咖喱鱼丸 虎皮鹌鹑蛋 麻酱凉面 西葫芦炒肉 花生酥饼 辣炒蚬子 清汤牛肉面 舒芙蕾芝士蛋糕 蒜泥茼蒿 花式豆沙面包 香菇排骨

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹