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热菜
家常菜
肉丝炒茭白
冷水浮萍
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
3两
茭白
3根
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
3克
蚝油
一勺
鸡精
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丝炒茭白的做法步骤
1
茭白切去头和削掉外皮。
2
茭白切丝。
3
热锅放油。
4
放葱姜。
5
放肉丝(肉丝事先用淀粉抓一下)。
6
肉丝炒八成熟。
7
放茭白翻炒,放盐、放蚝油,放少许水。
8
鸡精调味。
9
成品图。
来自 美食天下
冷水浮萍
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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