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酸辣土豆丝

阳光•雨露

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“#酸爽开胃美食#”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

剁椒适量

调料

姜丝适量
醋适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝生姜三片切丝。
2
土豆泡水，洗去淀粉，滤干，适量剁辣椒，或干辣椒。
3
热锅冷油，油可以适量多一点，下辣椒土豆翻炒。
4
炒到这个程度，加盐醋适量。
5
全过程10分钟左右，出锅，酸爽开胃。

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使用的厨具：炒锅

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