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小炒鸡

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小炒鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

小炒鸡的做法步骤

  • 小炒鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉剁小块，加入盐，料酒，淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 小炒鸡的做法步骤：2
    2
    切好材料。
  • 小炒鸡的做法步骤：3
    3
    锅里热油倒入鸡肉翻炒至变色后加入姜葱蒜末，小米辣炒香，加入盐，酱油，耗油，老抽，糖，适量水炒匀焖10分钟左右。
  • 小炒鸡的做法步骤：4
    4
    之后加入青椒翻炒一下。
  • 小炒鸡的做法步骤：5
    5
    最后加入葱段翻炒均匀即可出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

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