“烧大虾经常做，但用白灵菇和大虾一起烧还是头一次，感觉很不错；白灵菇吸足了大虾的鲜香味，有嚼劲儿味道也很棒；大虾肥美，吃着过瘾，成品菜再撒上一些火麻仁，营养素互补，植物蛋白和动物蛋白的完美结合更易被人体吸收而增强免疫力。”

主料

• 大虾 6个
• 干白灵菇 1小把
• 火麻仁 15克

辅料

• 姜末 适量
• 蒜末 适量

调料

• 料酒 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量