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主料
湿面条
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火腿
适量
青菜
适量
豆芽
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
糖
适量
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常炒面的做法步骤
1
青菜洗净。
2
火腿切丝。
3
葱蒜末。
4
豆芽洗净。
5
面条煮熟捞起过冷水沥干。
6
锅里热油爆香葱蒜末,倒入豆芽,青菜翻炒一下。
7
再加盐入面条翻炒均匀,加入盐,酱油,蚝油,糖,老抽翻炒均匀,再倒入火腿丝翻炒一下即可。
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