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蒜香豆角

说下雪美丽

蒜香豆角的做法

1张图片

“旅游回来后，一直没下厨，所以也好久没上新菜谱了，呵呵，最近肉吃得太多了，所以清淡点，素一点。很喜欢这样炒豆角，一口两根豆角夹着蒜，满口蒜香。下饭，配粥，都OK。很多人应该没这样搭配炒过，不防试试看。”

食材明细

主料

豆角适量

辅料

蒜适量

配料

油适量
蚝油适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香豆角的做法步骤

1
豆角去头去尾，洗净，切小段。蒜拍扁，可以多放些蒜。
2
热油锅，放入蒜炒香。
3
加入豆角炒至9成熟。
4
加入一勺耗油及适量的盐，炒匀，炒一小会，要注意哦，因为有放了耗油，所以可能会有点粘锅，要注意翻炒哦。
5
乘出即可，尝一口试试，满口的蒜香豆角。

来自美食天下说下雪美丽的作品

使用的厨具：炒锅

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