“我们这特有的肴是猪头肉和猪尾猪下水一起卤煮出来的，特有的调味方法，让卤味特别好吃。是别的地方做不出的美味。
少爷在上学期间，总会给我念叨馋这个了，而重庆又卖不到。
这不要开学了，他说要把想吃的离开家就吃不到的美味都吃一遍。”

主料

• 大肠 250克
• 丝瓜 1根
• 粉丝 1把

辅料

• 青椒 小许
• 清水 80克
• 食用油 小许
• 红椒 适量

调料

• 葱 小许
• 食盐 1克
• 生抽 3克
• 鸡精 小许
• 姜 适量

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