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日式萝卜

贪吃的猫咪头
日式萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

日式萝卜的做法步骤

  • 日式萝卜的做法步骤：1
    1
    昆布洗净浸泡半小时以上。
  • 日式萝卜的做法步骤：2
    2
    白萝卜削皮切厚片，苹果切大块。
  • 日式萝卜的做法步骤：3
    3
    将昆布，白萝卜和苹果放汤锅中加清水。
  • 日式萝卜的做法步骤：4
    4
    大火烧开后转小火慢炖两小时。
  • 日式萝卜的做法步骤：5
    5
    撒入木鱼花关火焖至温热。
  • 日式萝卜的做法步骤：6
    6
    将白萝卜捞出，起锅热油，放入炖烂的白萝卜中火煎，加一匙生抽少许食盐调味。
  • 日式萝卜的做法步骤：7
    7
    放少许昆布高汤，收汁出锅。
  • 日式萝卜的做法步骤：8
    8
    撒上葱花即可享用。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   日本料理   午餐   晚餐  

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