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红薯鸡

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红薯鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红薯鸡的做法步骤

  • 红薯鸡的做法步骤：1
    1
    鸡腿剁小块加入豆瓣酱，料酒拌匀腌制15分钟。
  • 红薯鸡的做法步骤：2
    2
    切好青红椒。
  • 红薯鸡的做法步骤：3
    3
    姜葱蒜。
  • 红薯鸡的做法步骤：4
    4
    红薯切块。
  • 红薯鸡的做法步骤：5
    5
    锅里热油倒入红薯炸至微微焦黄捞起控油。
  • 红薯鸡的做法步骤：6
    6
    留底油爆香蒜姜葱，倒入鸡腿肉翻炒均匀。
  • 红薯鸡的做法步骤：7
    7
    加入适量水，盐，酱油，耗油，五香粉拌匀大火烧开转小火煮15分钟。
  • 红薯鸡的做法步骤：8
    8
    再加入红薯煮5分钟。
  • 红薯鸡的做法步骤：9
    9
    最后加入青红椒煮2分钟即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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