“银耳是滋补和调理身体的佳品。它含有非常丰富的维生素D元素，能够提升人们的抵抗力，提高抗病能力，常吃能够预防疾病。它还含有多种氨基酸和矿物质，能够为人体提供充足的营养，促进身体健康。今天我推荐的菜是银耳炒鸡蛋，这样的搭配银耳爽脆，鸡蛋滑嫩非常好吃，口感特别好。”

主料

• 银耳 一朵
• 鸡蛋 2个

辅料

• 葱 少许

调料

• 盐 适量
• 料酒 适量

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