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青豆炒虾仁

芊芊美食记WQ
青豆炒虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

青豆炒虾仁的做法步骤

  • 青豆炒虾仁的做法步骤：1
    1
    准备好虾仁，加少许料酒抓匀腌一会儿去腥。
  • 青豆炒虾仁的做法步骤：2
    2
    准备好青豆、大蒜头（切成薄片），米椒（切成小粒）。
  • 青豆炒虾仁的做法步骤：3
    3
    起锅烧油。
  • 青豆炒虾仁的做法步骤：4
    4
    油七成热时，下入虾仁快速翻炒变色。
  • 青豆炒虾仁的做法步骤：5
    5
    下青豆和大蒜头、米椒翻炒断生。
  • 青豆炒虾仁的做法步骤：6
    6
    青豆和虾仁翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
  • 青豆炒虾仁的做法步骤：7
    7
    起锅装盘。
  • 青豆炒虾仁的做法步骤：8
    8
    好了😁。

小窍门

炒虾仁要全程大火，快速翻炒。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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