客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

酸梅鱼

雨的心情
酸梅鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

酸梅鱼的做法步骤

  • 酸梅鱼的做法步骤：1
    1
    将鱼洗干净，调入料酒盐腌20分钟。
  • 酸梅鱼的做法步骤：2
    2
    锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼均匀地裹上干淀粉，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。
  • 酸梅鱼的做法步骤：3
    3
    锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入调好的酸梅、糖、盐、辣椒、倒入适量清水，放入煎好的鱼稍微闷一会即可。

小窍门

鱼味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。
来自 美食天下 雨的心情 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

酸梅鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
曲奇饼干 糖醋带鱼 挂霜花生 蒜蓉粉丝虾 酸菜白肉 自制三明治 红糖糯米藕 蒸排骨 自制黄桃罐头 小四卷 红烧肘子 自制麻辣烫 南瓜小饼 芦笋炒牛肉 盐水菜心

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹