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爱心煎蛋 首发

线线3896
爱心煎蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

爱心煎蛋的做法步骤

  • 爱心煎蛋的做法步骤：1
    1
    47g重的火腿肠1根，接口向下，刀不要完全切断两端，留一点手撕一下就会拉开。
  • 爱心煎蛋的做法步骤：2
    2
    去皮后的火腿肠要在热水中浸泡变软。这样好造型，不易断。
  • 爱心煎蛋的做法步骤：3
    3
    从火腿肠中间切开。尽量将两边切一样大。
  • 爱心煎蛋的做法步骤：4
    4
    再竖切一刀，顶端要留0.8厘米不要切。
  • 爱心煎蛋的做法步骤：5
    5
    两端向上，桃心尖尖上切45℃角。
  • 爱心煎蛋的做法步骤：6
    6
    两端对拢，用牙签扎紧。
  • 爱心煎蛋的做法步骤：7
    7
    平底锅放油，放入心形火腿肠。
  • 爱心煎蛋的做法步骤：8
    8
    打入鸡蛋，将溢出的蛋白去掉。
  • 爱心煎蛋的做法步骤：9
    9
    如想吃全熟蛋，可以往锅中加点水，盖上锅盖焖熟。
  • 爱心煎蛋的做法步骤：10
    10
    出锅撒黑胡椒粉和盐。
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜   快手菜   早餐  

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