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丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“丝瓜提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。丝瓜鲜嫩而清甜，简单营养快手菜。”

食材明细

主料

丝瓜适量
鸡蛋适量

调料

食用油 适量
盐适量
生抽适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
新摘丝瓜洗净，去皮切片。
2
鸡蛋加少许盐打散。
3
锅烧热放油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入丝瓜加盐和生抽翻炒几下即可。
4
出锅装盘。
5
鲜嫩可口，色泽鲜艳。

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使用的厨具：炒锅

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