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香菇炒面筋

香菇炒面筋的做法

1张图片

“做凉皮时洗出来的面筋，正好做香菇炒面筋。

香菇浓郁的香味正好被面筋完美地吸收。

反正我是好喜欢这道菜。”

食材明细

主料

香菇适量
面筋适量

辅料

盐适量
油适量
蒜适量
姜丝适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒面筋的做法步骤

1
面筋一块。
2
切成小块。
3
香菇切成条。
4
锅里加油，煸炒一下蒜和姜丝，然后加入香菇，大火炒。
5
加入面筋块大火炒。
6
然后加入盐和生抽调味，出锅。

来自美食天下麦香之狐的作品

使用的厨具：炒锅

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