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葱油焖鸡腿的做法

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浓郁的葱香味,鲜美的鸡腿肉,和米饭简直是绝配。

食材明细

主料
辅料
调料

葱油焖鸡腿的做法步骤

  • 葱油焖鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿剁成小块,方便熟和入味。
  • 葱油焖鸡腿的做法步骤:2
    2
    放入清水浸泡十分钟,泡出里面血水,攥干水分,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒,少许老抽,白胡椒粉,白糖,抓拌均匀腌制15分钟(忘记拍图了😂)。
  • 葱油焖鸡腿的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,下入切好的洋葱,小葱段。
  • 葱油焖鸡腿的做法步骤:4
    4
    洋葱,小葱炸至金黄捞出。
  • 葱油焖鸡腿的做法步骤:5
    5
    炸好的葱油里直接下入腌制好的鸡腿,小火煎至一下,定型即可。
  • 葱油焖鸡腿的做法步骤:6
    6
    腌制鸡腿多余的料一并倒入,盖盖小火焖15-20分钟即可。
  • 葱油焖鸡腿的做法步骤:7
    7
    开盖,大火收下汁即可。
  • 葱油焖鸡腿的做法步骤:8
    8
    起锅装盘,撒上葱花。
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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