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泡椒木耳炒梭子蟹的做法

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清蒸的螃蟹,剩下一个,要加热需要再蒸一下,就把它炒了。
放了泡椒,很柔和的发酵后的辣味,我喜欢。

食材明细

主料
辅料
调料

泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤

  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:1
    1
    泡椒,做家务砸破的泡菜坛子。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:2
    2
    取2个切段。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:3
    3
    取梭子蟹。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:4
    4
    去腮。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:5
    5
    分成小块。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:6
    6
    葱姜切丝。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:7
    7
    取泡发好的木耳。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:8
    8
    热锅冷油,放食盐。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:9
    9
    放泡椒和葱姜,爆出香味。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:10
    10
    放螃蟹翻炒均匀。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:11
    11
    放葱叶。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:12
    12
    淋少许水。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:13
    13
    翻炒2分钟即可。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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