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青椒鸡胗

冬吃萝卜夏吃姜
青椒鸡胗的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

青椒鸡胗的做法步骤

  • 青椒鸡胗的做法步骤：1
    1
    鸡胗切片加入一勺胡椒粉（也可以用辣椒粉代替）、一勺料酒、花椒适量腌制20～30分钟。
  • 青椒鸡胗的做法步骤：2
    2
    洋葱和青椒切小块，蒜切碎、葱切段、姜切片、小米椒也切段。
  • 青椒鸡胗的做法步骤：3
    3
    放入葱姜蒜小米椒炒香。
  • 青椒鸡胗的做法步骤：4
    4
    大火断生盛出。
  • 青椒鸡胗的做法步骤：5
    5
    放油倒入青椒洋葱炒软，加入鸡胗。
  • 青椒鸡胗的做法步骤：6
    6
    加入一勺生抽、半勺老抽、鸡精、耗油（放不放都行）。
  • 青椒鸡胗的做法步骤：7
    7
    翻炒一会盛出。
来自 美食天下 冬吃萝卜夏吃姜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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