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辣椒炒土豆丝

辣椒炒土豆丝的做法

1张图片

“简单美味，酸爽开胃，下饭的辣椒炒土豆丝，吃着别有一番风味！
”

食材明细

主料

土豆两个

辅料

辣椒适量
蒜少许

调料

食用油 少许
盐少许
生抽少许
醋适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝，放凉水里泡会，洗去表面淀粉。
2
辣椒和蒜切碎。
3
锅烧热放油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入土豆丝翻炒几下，加入盐、生抽和醋调味即可。
4
出锅装盘。
5
简单美味，酸爽开胃！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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