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洋葱孜然炒羊肉

elmonte
洋葱孜然炒羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

洋葱孜然炒羊肉的做法步骤

  • 洋葱孜然炒羊肉的做法步骤：1
    1
    羊腿肉去肥肉和筋膜，切薄片，放蚝油，老抽，盐，料酒，生粉，孜然粉抓捏均匀，腌30分钟。
  • 洋葱孜然炒羊肉的做法步骤：2
    2
    洋葱切小块。
  • 洋葱孜然炒羊肉的做法步骤：3
    3
    葱切段。
  • 洋葱孜然炒羊肉的做法步骤：4
    4
    热油锅，把洋葱炒一下。
  • 洋葱孜然炒羊肉的做法步骤：5
    5
    放入羊肉爆炒。
  • 洋葱孜然炒羊肉的做法步骤：6
    6
    羊肉变色，再撒上适量孜然粉炒匀，这样孜然味比较浓。。（不喜欢的可不放。）
  • 洋葱孜然炒羊肉的做法步骤：7
    7
    放入葱段。
  • 洋葱孜然炒羊肉的做法步骤：8
    8
    炒匀即可。
  • 洋葱孜然炒羊肉的做法步骤：9
    9
    美味的炒羊肉。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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