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五花肉炒香干时蔬的做法

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色泽艳丽,咸香入味,妥妥的美味家常菜!

食材明细

主料
辅料

五花肉炒香干时蔬的做法步骤

  • 五花肉炒香干时蔬的做法步骤:1
    1
    胡萝卜去皮洗净切成薄片,青椒洗净去蒂去籽切成长条状,香干洗净切成条状,姜切成片备用。
  • 五花肉炒香干时蔬的做法步骤:2
    2
    五花肉焯水后冷却切成薄片备用。
  • 五花肉炒香干时蔬的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下姜片煸炒片刻。
  • 五花肉炒香干时蔬的做法步骤:4
    4
    放入五花肉煸炒至出油脂。
  • 五花肉炒香干时蔬的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜翻炒至变色。
  • 五花肉炒香干时蔬的做法步骤:6
    6
    放入香干翻炒至软。
  • 五花肉炒香干时蔬的做法步骤:7
    7
    放入青椒混合炒匀,加入少许热水,盐,蚝油翻炒一分钟即可。
  • 五花肉炒香干时蔬的做法步骤:8
    8
    即将出锅装盘。
  • 五花肉炒香干时蔬的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 五花肉炒香干时蔬的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

胡萝卜先放入炒至变色,青椒易熟后放!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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