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板栗炖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

板栗炖鸡的做法步骤

  • 板栗炖鸡的做法步骤:1
    1
    土鸡处理干净剁成块。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:2
    2
    板栗去皮去壳洗净。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:3
    3
    冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:4
    4
    焯水后的鸡块放入煮锅,加姜片、料酒、生抽、水,大火煮开后转中小火炖20分钟。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:5
    5
    放入板栗,加盐调味,炖煮10分钟。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:6
    6
    板栗和鸡肉盛出,汤汁可以单独喝。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜  

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