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素炒黄豆芽的做法

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黄豆芽菜是排名第一长寿菜。
主要营养成分:蛋白质,维生素。
主要食用功效:清热明目、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效,补气养血。
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

食材明细

主料
辅料

素炒黄豆芽的做法步骤

  • 素炒黄豆芽的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:2
    2
    黄豆芽适量,洗干净备用。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:3
    3
    锅里适量清水,黄豆芽焯断生捞出。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:4
    4
    焯好,捞出控干水分备用。锅里适量油,葱姜爆锅,放入黄豆芽,加入适量十三香,盐,酱油,大火翻炒,炒好出锅。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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